Κατσικίσιο Τυρί & Φρέσκα Μούρα με ILIADA Early Harvest Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Υλικά (Μερίδες 2)

• 1 στρογγυλή φέτα γαλλικού τυριού κατσικίσιο (chèvre)
• Φρέσκα φράουλες, κομμένες στη μέση
• Βατόμουρα
• Κόκκινα φραγκοστάφυλα
• Μύρτιλα
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• Λίγα φύλλα φρέσκου ρίγανου ή μέντας (προαιρετικά, για γαρνίρισμα)
• ILIADA Early Harvest Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Ετοιμάστε το πιάτο: Τοποθετήστε τη στρογγυλή φέτα τυριού στο κέντρο ενός πιάτου σερβιρίσματος.
2. Διακοσμήστε με τα μούρα: Τοποθετήστε τα φρέσκα μούρα γύρω από το τυρί, αναμειγνύοντας τα χρώματα και τις υφές για ένα ζωντανό αποτέλεσμα.
3. Περιχύστε με ελαιόλαδο: Ρίξτε μια κουταλιά ILIADA Early Harvest Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο πάνω στο τυρί, αφήνοντάς το να κυλήσει φυσικά στο πιάτο.
4. Αλατοπιπερώστε και ολοκληρώστε: Πασπαλίστε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και γαρνίρετε με φύλλα ρίγανου ή μέντας για άρωμα.
5. Σερβίρισμα: Σερβίρετε αμέσως με φέτες τραγανό ψωμί ή κράκερ.

Πρόταση Σερβιρίσματος
Ιδανικό ως ελαφρύ ορεκτικό ή μέρος ενός brunch με μεσογειακή έμπνευση. Η έντονη, ανεπεξέργαστη γεύση του ILIADA Early Harvest συμπληρώνει τέλεια την τανίνική γεύση του κατσικίσιου τυριού και τη γλύκα των μούρων, δημιουργώντας μια αρμονία φρεσκάδας και βάθους.