Χωριάτικη σαλάτα με ILIADA Early Harvest Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Αφιλτράριστο & ILIADA Single Farm Ελιές Καλαμάτας ΠΟΠ

Υλικά για 2 άτομα

• ILIADA Early Harvest Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Αφιλτράριστο
• 2 κ.σ. ILIADA Single Farm Ελιές Καλαμάτας ΠΟΠ
• 20 ντοματίνια κομμένα στα δύο
• 1 αγγουράκι
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
• 1 κρεμμύδι ξερό
• 100 – 150 γρ φέτα
• Αλάτι/πιπέρι
• Μαϊντανό

Εκτέλεση

• Κόβουμε τα ντοματίνια στα δύο και τα προσθέτουμε στη σαλατιέρα
• Συνεχίζουμε με τα αγγουράκια τα οποία κόβουμε σε φέτες
• Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι, το κόκκινο κρεμμύδι, τη πιπεριά και τα βάζουμε και αυτά στη σαλατιέρα
• Τοποθετούμε τη φέτα και τις ελιές
• Αλατοπιπερώνουμε
• Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και περιχύνουμε ελαιόλαδο